Produtores rurais aumentam produção de leite com genética e diversificação

O produtor de leite Edmar Aparecido Alves, de Promissão (SP), alcançou uma produção diária de mais de 600 litros em seu sítio, graças ao investimento em genética animal. O sucesso na fazenda se traduz em uma produção mensal de cerca de 17 mil litros, vendidos por aproximadamente R$ 2,70 o litro a uma cooperativa local.

Genética e manejo impulsionam a produção de leite

Edmar explica que seu gado é rústico, resistente ao calor e apresenta longas períodos de lactação. “O uso de um touro com genética melhorada foi fundamental para aumentar a rentabilidade, considerando manejo e tempo de produção”, afirma. Conforme o consultor do Sebrae-SP Marcelo Rondon Bezerra, a produção de leite é uma fonte importante de renda para muitas famílias do interior paulista, mas exige planejamento e acompanhamento constante, especialmente na alimentação do rebanho.

Diversificação e crescimento no esforço familiar

Casal Cristiano e Tainara Pinhel expandem a atividade leiteira

Na propriedade de Cristiano e Tainara Pinhel, situada em outro município, quatro vacas estão em lactação, produzindo cerca de 30 litros diários vendidos a R$ 2,50 o litro. Além do leite, o casal investe na fabricação de queijos, manteiga, bolacha de nata e requeijão artesanal, ampliando suas fontes de renda.

Eles planejam aumentar a produção de derivados para atender a uma demanda crescente e fortalecer a sustentabilidade financeira do sítio.

Desafios e perspectivas para pequenos produtores

De acordo com especialistas, a adoção de boas práticas de manejo, genética aprimorada e diversificação de produtos são caminhos essenciais para aumentar a lucratividade no setor leiteiro de pequeno porte. Essas estratégias podem garantir mais estabilidade financeira às famílias que vivem do campo.

Para mais detalhes, assista à reportagem exibida pelo programa em 26/10/2025 no portal G1.

Com informações do Jornal Diário do Povo