Produtor espera aumento na colheita de gengibre em 2025 com clima favorável

O produtor rural Francisco Aparecido Fernandes, que cultiva gengibre em uma área de três hectares, espera uma colheita mais promissora neste inverno. A previsão é de um aumento de 20% na produção em comparação ao ano anterior, devido às condições climáticas favoráveis.

Estratégia para garantir oferta contínua de gengibre

Segundo Francisco, a estratégia é colher uma parte da produção agora e finalizar a restante no fim do ano, o que permitirá manter uma oferta constante ao longo de 2025. “Estamos ajustando nosso calendário de colheita para aproveitar o frio, que favorece o desenvolvimento do gengibre”, afirmou o produtor.

Impacto do clima na produção

De acordo com especialistas, as temperaturas mais baixas têm contribuído positivamente para o mercado de gengibre, que registra maior demanda neste período. O clima mais frio favorece o crescimento da raiz, levando a uma produção mais robusta e de melhor qualidadeFonte.

Perspectivas para o mercado em 2025

Com o aumento esperado na colheita de gengibre, o mercado deve oferecer produtos mais estáveis e preços mais acessíveis. Agricultores acreditam que o período favorecerá tanto produtores quanto consumidores nas próximas safras.

Os próximos passos para os agricultores locais

A previsão é que outros produtores também ajustem suas estratégias de plantio e colheita, aproveitando o clima favorável. A expectativa é de que a produção de gengibre continue crescendo ao longo de 2025, consolidando a retomada do setor.

Com informações do Jornal Diário do Povo