Gripe aviária na Europa impacta mercado de produtos avícolas

A disseminação da gripe aviária na Europa levou à implementação de restrições às importações de produtos avícolas, como ovos e carne de frango, afetando mercados globais. Após o primeiro registro de gripe aviária em uma granja comercial no país, empresas na China, Europa e Argentina interromperam compras de carne de frango, agravando a crise no setor.

Restrição às importações e suas consequências

Com a confirmação do vírus em uma granja na Europa, autoridades de vários países estabeleceram restrições às importações de ovos e derivados, visando conter a propagação do vírus. Segundo informações do G1, o impacto foi sentido especialmente nos Estados Unidos, que registraram uma queda significativa na compra de ovos em 2025, refletindo a crise nas exportações.

Além da redução nas exportações, o mercado interno também sofreu com o aumento de preços devido à diminuição da oferta de ovos e carne de frango, principal proteína consumida no Brasil e em outros países afetados.

Repercussões no comércio internacional de ovos e aves

A interrupção na cadeia de fornecimento demonstra o impacto de um único foco de contágio na saúde animal global. Especialistas indicam que a intensificação de medidas de fiscalização e controle são essenciais para mitigar os efeitos da doença

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Impacto na cadeia de produção e distribuição

De acordo com análises do setor, a crise provoca uma retração nas exportações brasileiras, que é um dos maiores exportadores mundiais de carne de frango e ovos. O volume de embarques em 2025 já registra a primeira queda do ano, refletindo a insegurança no mercado internacional.

Perspectivas futuras

Profissionais da área alertam para a necessidade de reforçar os protocolos sanitários e ampliar a vacinação de aves, além de monitoramento mais rígido das fazendas. Ressaltam, ainda, que a recuperação do mercado dependerá do controle efetivo da gripe aviária na Europa e em outros centros de produção.

Com informações do Jornal Diário do Povo