Brasil produz 305 ovos por habitante em 2024

O Brasil atingiu a produção de 64,8 bilhões de ovos em 2024, o que corresponde a 305 unidades por habitante, segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) divulgada pelo IBGE em setembro. A estimativa da população brasileira em 2024 era de 212,5 milhões de pessoas, reforçando o papel do alimento na dieta nacional.

Recorde na produção de ovos no Brasil

O levantamento mostra que a produção de ovos cresceu em 24 das 27 unidades federativas, atingindo o melhor resultado da série histórica iniciada em 1974. Desde 1999, esse crescimento vem sendo ininterrupto, impulsionado tanto pelo aumento do rebanho quanto pelo consumo interno.

O rebanho brasileiro de galinhas bate recorde

O número de galinhas no Brasil soma aproximadamente 277,5 milhões, um crescimento de 6,8% em relação a 2023, o que reforça a liderança de Santa Maria de Jetibá (ES) como a maior produtora do país, conhecida como “a capital do ovo”. Além disso, o número de galináceos totalizou 1,6 bilhão de animais, ou seja, quase oito vezes a população brasileira.

Tipos de ovos e consumo

O consumo de diferentes tipos de ovos, como caipira, orgânico, convencional e enriquecido, pode variar de acordo com preferências regionais e perfil do consumidor. O setor vem apresentando crescimento contínuo, atendendo à demanda por alimentos mais saudáveis e de origem sustentável.

Ovos na dieta e curiosidades

Especialistas indicam que o consumo de ovos continua sendo uma estratégia importante para uma alimentação equilibrada. Além disso, a produção recorde reforça a importância do setor para a economia brasileira, geração de empregos e sustentabilidade da cadeia produtiva.

Para comemorar o Dia do Ovo nesta sexta-feira (10), o setor reforça a relevância desse alimento, que integra a mesa de milhões de brasileiros e demonstra a força da agroindústria nacional.

Para mais informações, acesse a fonte oficial do G1.

Com informações do Jornal Diário do Povo